In un'epoca in cui si parla di manipolazione genetica, vino al metanolo, aviaria e mucca pazza, noi non vogliamo dimenticare le nostre origini agro-pastorali e le nostre tradizioni culinarie e la cucina mediterranea.
Non vogliamo neanche dimenticare come i nostri nonni producevano vino, olio, formaggi salumi e sott'olii che servivano, quando i negozi e gli ipermercati non esistevano o erano ancora poco diffusi, al sostentamento familiare.

Non per sottovalutare gli effetti positivi del progresso tecnologico ma ci va di proporre dei prodotti, i nostri prodotti agro-alimentari e quelli di qualche impresa amica, che rispecchiano determinate caratteristiche, quelle più ricercate da chi ama la buona cucina. 

Lo scopo commerciale di Bacco e Dintorni è quello di presentare una vetrina di prodotti tipici e genuini, venderli anche a te e farlo cercando di avere un contatto più diretto con la tavola ed il buongustaio.

Un ringraziamento particolare va a Joomla! per averci consentito l'utilizzo di questa struttura ed anche ai programmatori di Joomla e a tutti coloro che si occupano di Open Source ai quali brindiamo con vigore offrendogli un buon bicchiere di vino rosso a 14 gradi ed una dorata fetta di pane abbrustolito o di fedda rossa cosparso di ottimo olio extra-vergine di oliva.